手指脱皮、发皱，可能是环境干燥、年龄较大、手癣、湿疹、维生素缺乏等原因有关，可以根据症状进行初步判断。

1、环境干燥：如果长时间处于干燥的环境，可能会导致皮肤出现干燥、脱屑、粗糙等症状，还应及时使用护手霜进行涂抹，可以起到保湿的效果。

2、年龄较大：如果年龄较大，皮脂腺分泌减少，就可能会出现皮肤凹陷、干燥的情况。

3、手癣：和真菌感染有关，自身免疫力降低、存在不良生活习惯等原因有关，患病后会出现局部丘疹、丘疱疹，以及脱屑、瘙痒、渗液等症状，对此需要在医生指导下使用酮康唑乳膏、盐酸特比萘芬片等药物治疗疾病。

4、湿疹：周围环境潮湿、精神压力过大等，可能会诱发疾病，患病后会出现针尖样大小的丘疹、水疱，以及瘙痒、糜烂等症状，时间长了会出现苔藓样变，上面皮肤粗糙、褶皱，还会伴有鳞屑，需要遵医嘱使用地奈德乳膏、糠酸莫米松乳膏等药物。

5、维生素缺乏：如果自身不注意补充维生素，就可能会导致自身营养物质不足，不能正常给皮肤提供营养物质，此时皮肤就会出现皮肤粗糙、干燥、掉皮、轻微瘙痒等症状，可以配合医生使用维生素C片、多维元素片(21)等。

6、剥脱性角质松解症：病因不明，可能和真菌感染、多汗等原因有关，患者的手部会出现反复、大面积脱皮，也会出现褶皱，一般没有瘙痒的症状，可以在医生帮助下使用尿素乳膏、糠酸莫米松乳膏等。

当发现自己皮肤出现异常症状后，应该及时到医院皮肤科寻求医生帮助，进行检查，在生活中还应注意避免接触刺激性强的物质，多喝水。