人体重量标准计算公式主要有Broca改良公式、平田公式等。体重的变化可初步了解患者的能量营养状况，反映机体合成代谢与分解代谢的状态，是营养评价中最简单、最直接而又非常重要的指标。

1、Broca改良公式：标准体重(kg)=身高(cm)-105；

2、平田公式：标准体重(kg)=[身高(cm)-100]×0.9。

此外，临床上还存在其他评估体重是否合格的公式，如体质指数(BMI)，其计算方式为BMI=体重(kg)/身高(m)^2。BMI是目前评价肥胖和消瘦最常用的指标，是反映蛋白质能量营养不良以及肥胖症的可靠指标。

WHO规定成人标准BMI18.5-24.9为正常，<18.5为营养不良，25.0-29.9为肥胖前状态，30.0-34.9为一级肥胖，35.0-39.9为二级肥胖，≥40.0为三级肥胖。