甘油三酯2.05mmol/L的水平并不严重，因为甘油三酯的正常范围在0.4-1.9mmol/L，所以甘油三酯2.05mmol/L的水平，只能处于轻度的高于高脂血症水平，而且甘油三酯是一类与饮食直接相关的脂质代谢指标，也就是与饮食质量明显相关。

在饮食不当的情况下，会导致甘油三酯的明显误差。所以在进行甘油三酯化验前的2-3天，最好进行适当的运动，控制碳水化合物、油腻食物的摄入量，避免过饱，尤其在进行甘油三酯化验前的8-10个小时之内，严禁摄入任何的食物，也就是常说的空腹采血。

如果经过2周左右的饮食控制和运动管理，甘油三酯复查仍然处于较高的水平，可以口服一些药物，比如常用的贝特类降脂药、力平之和新型的药物海博麦布、依折麦布，均能对甘油三酯的效果达到很好的疗效。

另外甘油三酯2.05mmol/L的水平，是否严重，与患者是否合并一些心脑血管疾病有直接相关性。如果对于一个年轻患者，没有高血压、糖尿病、心梗、脑梗等危险因素，甘油三酯2.05mmol/L的水平，可以再行观察，不用药物管理。

如果对一个老年患者，合并一些基础疾病的情况下，可以进行早期的药物干预。