乳腺癌并没有千万不能吃鸭蛋的说法,而是应注意平衡饮食、选择恰当的烹饪方式、并减少刺激性的食物、避免接触激素类食物,还应坚持低脂饮食,以促进恢复。
1、注意平衡饮食:对于乳腺癌患者,应注意食物的多样性,适当增加新鲜蔬菜和水果,并适当增加乳制品、豆制品、鱼类、禽肉类、蛋类等食物。
2、选择恰当的烹饪方式:饮食清淡为宜,烹调时多用蒸、炖,少吃或者不吃烟熏、烧烤类的食物。
3、减少刺激性的食物:乳腺癌患者应注意少喝咖啡、可可、浓茶等刺激性的饮料,少吃辛辣、刺激的东西,尤其少吃或者不吃腌制类的食物。
4、避免接触激素类食物:应远离激素类的食物,比如燕窝、雪蛤、蜂王浆、羊胎素等,以免引起乳腺癌加重。
5、坚持低脂饮食:高脂肪饮食可改变内分泌环境,延长雌激素对乳腺细胞的刺激,为避免增加乳腺癌的风险,需坚持低脂饮食。
除上述情况外,还应注意适当增加甲鱼,蘑菇、黑木耳、海藻等有抗癌作用的食物,还可选择银耳、香菇、猴头菇、灵芝、海藻、枣、核桃等增强免疫的食物,还需戒烟戒酒。