舌苔发白可能是多种原因导致的，具体如下：

1. 体内有湿气：如果本身是寒性体质，体内有湿气，会出现舌苔发白的情况，通常伴有周身怕冷、四肢冰凉、喜吃温性的食物、遇冷易腹泻等症状。

2. 外感寒邪：如果不注意保暖，导致外邪入体，比如风邪、寒邪等，容易引起风寒感冒，从而出现舌苔发白的现象，同时伴有怕冷、鼻塞、流清涕等症状。

3. 脾胃虚弱：如果患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，会对脾胃造成影响，导致脾胃功能减弱，从而出现舌苔发白的情况。

4. 饮食不节制：如果饮食不节制，比如暴饮暴食、饮食结构复杂等，容易导致消化道功能异常，容易导致胃病或者肠胃疾病，从而出现舌苔发白的症状。

5. 其他原因：舌苔有时候跟天气变化也有很大关系，夏天容易出现湿热症状，主要表现在舌苔发厚变白。此外，各种慢性炎症感染、口腔唾液分泌较多、气管内痰液分泌增多等也可能导致舌苔发白。

综上所述，舌苔发白的原因有很多种，如果发现自己的舌苔发白，建议及时就医检查，以便明确原因并进行针对性治疗。同时，要注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免过度劳累和情绪紧张。