苹果以其营养丰富、味道鲜美、口感清新而受到广泛喜爱，对孕妇及胎儿健康尤其有益，包括含锌丰富、含碘量高、改善消化、辅助对抗妊娠高血压、预防便秘的作用。

1、含锌丰富：苹果含锌量高，研究表明，孕妇体内的锌元素充足有利于顺利分娩和减少分娩时的疼痛。同时，锌对胎儿的健康发育也至关重要。

2、含碘量高：苹果中的碘含量较高，对胎儿智力发展有显著作用。孕妇食用苹果可有效补充碘元素。

3、改善消化：孕早期常见的恶心呕吐现象可通过食用苹果得到缓解。苹果含有丰富的维生素C及其他营养素，有助于维持水分和电解质平衡，减轻呕吐导致的不适。

4、辅助对抗妊娠高血压：苹果含有较多的钾，有助于促进体内多余钠盐的排出，有效缓解妊娠高血压综合征。

5、预防便秘：苹果中含有丰富的纤维素和有机酸，能够促进肠胃蠕动，软化粪便，有效防治孕期常见的便秘问题。

参考资料：王楠编著,怀孕280天专家指导,中国纺织出版社,2015.01