邵剑，苏北人民医院，营养咨询，住院医师。

长期在临床工作，擅长营养咨询相关疾病的诊断、治疗，包括消化不良、营养不良、肥胖症、糖尿病、高血压、缺铁性贫血、高脂血症、痛风等。