傅柏平，浙江大学医学院附属口腔医院，口腔修复科，主任医师，教授，浙江大学医学院附属口腔医院副院长，硕士，博士生导师。

从事口腔修复临床、教学和科研工作三十余年，擅长口腔美容修复、口腔种植修复和咬合重建修复。

浙江大学口腔医学硕士、德国萨尔兰大学牙学院牙医学博士，全国第四届“白求恩式好医师”。兼任中华口腔医学会口腔修复专委会副主委、中华口腔医学会口腔材料专委会副主委、中华口腔医学会口腔美学专委会常委、浙江省口腔医学会副会长、浙江省医师协会口腔医师分会副会长等。

曾参编卫生部“十二五、十三五”规划《口腔修复学》和《口腔材料学》等教材。发表论着百余篇。获浙江省科技进步奖二等奖1项、三等奖3项，获浙江大学优质教育奖二等奖1项。