彭栗，四川大学华西口腔医院，牙体牙髓病科，副主任医师，副教授，医学博士，硕士生导师。

研究方向为牙发育生物学，擅长口腔疾病治疗的方案制定、青少年早期预防性矫正、成人复杂牙齿矫正、现代显微根管治疗，以及种植牙、全瓷修复、前牙美容贴面修复、显微微创拔牙、补牙、儿童牙齿保健与治疗、活动假牙修复，特别擅长显微根尖外科手术及意向性牙再植手术。

主持国家级基金项目两项、参与国家及省部级基金项目五项。发表论文三十余篇，SCl收录十余篇。主译英文专著一部，参编专著六部。现为国际牙科研究协会会员、中华口腔医学会及四川省口腔医学会牙体牙髓病学专业委员会委员、《华西口腔医学杂志》特约审稿专家。获得四川省科技进步一等奖、中华口腔医学会科技进步三等奖等奖项。