李士新，延安大学附属医院，消化内科，主任医师，副教授，硕士研究生导师。

1961年4月出生于陕西黄陵县，1981年毕业于西安医科大学，毕业后到延安大学附属医院工作。擅长胃炎、胃溃疡、胃糜烂、胃息肉等的诊治。

现为中共党员。2006年9月任延安大学附属医院党委书记，兼任陕西省医学会消化专业委员会委员、延安医学会副主任委员皮肤透析等成果获院科技进步一、二等奖，在国家级刊物发表论文3篇，重点专业刊物8篇，省级刊物30余篇。2003年被陕西省评为抗击非典先进个人；多次被校、院评为先进个人及优秀共产党员；多次荣获科技进步奖、新业务及优秀论文奖。