山东省立医院 营养科
12月
维生素C的作用非常丰富,可以促进胶原蛋白的合成,有助于创面的愈合。另外,维生素C还可以促进铁的吸收,...
2023-12-26
如果晚餐只吃1个苹果、1个桃子或2块西瓜,长期以往能减肥,但是不建议这么吃。一般建议将水果放在两餐之...
2023-12-22
单糖更容易发胖。单糖包括葡萄糖以及半乳糖,双糖常见的有蔗糖以及果糖,在体内能很快分解为单糖,进而消化...
2023-12-19
11月
减肥期间出现饥饿感是减肥过程当中经常见到的一种情况,处理方法主要有以下几种:一、少食多餐:虽然一天的...
2023-11-13
10月
减肥期间可以吃红薯粉条,但是还应该学会科学食用。红薯粉条的原料就是红薯,薯类现在把它列在膳食宝塔的最...
2023-10-09
09月
晚上吃豆腐不会发胖,豆腐是优质蛋白来源,豆腐里含有的蛋白质占10%左右,因为北方豆腐含水量更少,所以...
2023-09-07
07月
喝水不会发胖,假如喝水发胖,要考虑喝的不是水,是否为饮料,包括碳酸饮料、果汁以及运动饮料,都是含有热...
2023-07-29
脂肪按照结构划分,可以分为饱和脂肪和不饱和脂肪,常见分析如下:一、饱和脂肪:1、肥肉:饱和脂肪一般在...
2023-07-27
菌类嘌呤含量不算太高,每100g食物根据嘌呤含量多少,可把食物分为低嘌呤、中嘌呤以及高嘌呤食物。常见...
2023-07-17
喝白酒会发胖,摄入热量大于消耗热量就会发胖。摄入热量来源主要是通过食物、饮料及部分酒精,1g酒精能够...
低蛋白饮食是限制蛋白质摄入的一种饮食方式,主要是适用于肾功能不全,肝功能不全等人群。通常健康人群蛋白...
黄花鱼的嘌呤含量相对较高,每100g黄花鱼中大概含有165mg嘌呤,黄花鱼和刀鱼嘌呤含量相当,相对于...
玉米面属于粗杂粮类,常吃玉米面可以减肥,但可以减肥建立在用玉米面来替代日常所吃的精致大米、白面。玉米...
西红柿作为常见蔬菜,具有膳食纤维含量丰富、热量较低的特点,是减重期间的较好食材。西红柿里含有大量维生...
蛋白质含量高的食物,主要有肉、蛋、奶、豆4种,具体如下:1、肉类:包括水产和瘦肉,水产类例如淡水鱼虾...
减肥期间不建议吃冰糖。冰糖主要是白砂糖的结晶产物,一般由甘蔗或者是甜菜等糖料作物提取,1g大约提供4...
2023-07-14
玉米是减重过程中较好的晚餐食物选择,它微量元素含量丰富,膳食纤维含量充足等特点,非常有利于减肥。可以...
晚上吃火锅会发胖。除非吃的火锅,是自己在家自制的清汤锅,以绿叶青菜为主,其他肉类为点缀的火锅,可以算...
06月
皮蛋当中的嘌呤含量不高,皮蛋属于低嘌呤的食物。皮蛋一般是由鸡蛋或者是鸭蛋,经过一定的食品加工方法制作...
2023-06-09
减肥期间可以喝小米粥。首先小米属于粗杂粮的范畴,一方面膳食纤维含量比较高,可以增加饮食的饱腹感。另一...