简介：苏峰，上海长海医院，营养科，主治医师。擅长慢性疾病的饮食调理和营养治疗，尤其是克隆恩病，糖尿病、痛风、高脂血症、胰腺炎、肝脏疾病、孕期营养、老年营养、肿瘤营养、肥胖等饮食治疗和饮食指导。从事临床营养治疗工作二十年，具有扎实的基础理论知识和临床实践经验。参编写多本营养学书籍，发表学术论文多篇。