潘志恒，中山大学附属第三医院，中医科，副主任医师，副教授，医学硕士，硕士研究生导师。擅长运用中医药治疗各种病毒性肝炎、肝纤维化、肝硬化、脂肪肝、胆囊炎、胆石症、慢性胃炎及慢性结肠炎等疾病，具有二十余年的丰富临床工作经验。全国防治非典型肺炎优秀科技工作者，广东省防治非典工作二等功，中山医科大学医疗成果奖，民盟中央抗击非典型肺炎先进盟员。专著：主编《常见疾病中医食疗系列丛书》一套；《肝胆道疾病的中医食疗》；《呼吸道疾病的中医食疗汤水》；《抗击非典型肺炎》（合著）。论著：慢性肝炎、肝硬化患者中医证型与血清肝纤维化指标的关系；慢性肝病肝血淤阻与血清肝纤维化标志物关系的探讨；血清Ⅳ型胶原测定对慢性肝病中医证型的诊断作用及临床意义；加拿大哥伦比亚省中医药发展状况一瞥；功能性消化不良患者中医证型与胃排空功能关系的研究；大鼠肝脏星形细胞的分离培养及鉴定；大黄蔗虫丸抗肝纤维化作用的临床研究；大黄蔗虫丸对大鼠正常肝星状细胞活化及增殖的影响；大黄蔗虫丸对大鼠肝星状细胞基质金属白酶表达及活性的影响。广东省中西医结合学会理事，广东省中西医结合学会消化（肝胆胃肠疾病）专业委员会常委，广东省中医药学会脾胃专业委员会委员，加拿大维多利亚国际中医学院客座教授。