洪筠，中山大学光华口腔医学院附属口腔医院，口腔黏膜病科，副主任医师，博士，硕士生导师。

1991年-1996年，中山医科大学（中山大学），获口腔医学学士学位。2000年-2003年，中山大学，获口腔医学硕士学位。2008年-2011年，中山大学，获口腔医学博士学位。2008年-2009年，香港大学李嘉诚医学院，研究助理。2014年-2016年，美国德州大学安德森癌症中心，国家公派访问学者。

擅长口腔黏膜疑难病例诊断治疗，牙体牙髓、牙周病的诊治。

主持国家自然科学基金1项，省部级项目1项，在国内外专业期刊发表论文10余篇，曾获得教育部科技成果二等奖1项、广东省科学技术奖二等、三等奖各1项，获广东省教学成果奖1项、中山大学教学成果奖1项。

任中华口腔医学会口腔黏膜病专委会委员，广东省口腔医学会口腔黏膜病专委会常务委员。