周蕊，南方医科大学深圳医院，营养科，住院医师，博士。

毕业于第三军医大学。从事营养与食品卫生和临床营养的相关临床、教学、科研工作多年，熟练掌握常见多发代谢性疾病的营养诊治。尤其擅长脂肪营养不良、营养不良、营养性贫血、营养缺乏、营养缺乏症、营养过剩、维生素营养障碍，以及肥胖和消瘦人群的体重管理。参与国家级和省市级课题立项6项，发表论文14篇，以第一作者发表论文6篇（SCI4篇），以第一作者或共同第一作者发表SCI多篇。