营养科

厦门大学附属中山医院临床营养科成立于1995年，是隶属于业务院长领导的医技科室。现有专业技术人员共6名，主任医师1名，主治医师4名，护师1名。另配有厨师、配餐员等人员，配备专门的营养食堂、肠内营养配制室，专门负责全院病人的营养诊治与治疗饮食配备。全科工作人员分工明确，职责分明，为保质保量的完成病人的临床营养工作打下了坚实的基础。

我科目前主要负责全院住院患者的营养会诊，会诊内容包括营养风险评估和筛查、营养治疗和监测及静脉营养支持方案的制定，我科还开设了营养门诊，为妊娠期糖尿病、肥胖、心脑血管疾病等患者提供饮食指导。此外，我科对肠内营养配制及食堂治疗膳食进行监管、指导。同时，为提高全民的健康水平，也面向全院职工乃至社会群体，如公司员工、在校生等开展营养宣教。

科室成立以来，曾多次派人到北京、上海、广州等著名大学附属医院学习先进营养科学技术，也在多年的实践中积累了丰富的经验。同时肩负营养相关专业的带教工作，并与消化内科、神经内科、肿瘤内科及胃肠外科等多个临床科室紧密合作，共同提高肠内肠外营养治疗水平，成为集医疗、教学、科研为一体的规范化科室