营养科

一天能吃几个鸡蛋的问题，不是一个特定的答案，是根据人的体质，年纪和所做的工作有一定的关系。比如说青少年长身体的时候，一天可以吃1到2个鸡蛋，这样的话对成长发育是有一定好处的，但是对成人来讲，如果是脑力工作者，每天需要大量思考的去动脑筋，做一些工作的话，需要的营养会更加丰富一些，所以说一天可以吃2到3个鸡蛋是没问题的。另外，对于老年人来说，如果胆固醇和甘油三酯都偏高的话，建议一天要保证在一个鸡蛋以内，以免诱发高脂血症的发生。

炒熟的苦杏仁每天可进食3-5粒（大约9g），炒熟的甜杏仁可以多进食一些，但也不宜进食过多。 　　杏仁包括苦杏仁和甜杏仁，均富含铜、铁、镁等各种微量元素及丰富的维生素和食物纤维，进食后具有镇咳、平喘、润肠通便、抗炎、镇痛及消除色素沉着、雀斑、黑斑等功效，但杏仁中含有氢氰酸，是一种有毒物质，食用过多会对人体健康造成影响。一般情况下，炒熟的苦杏仁每天食用不要超过9g，即3-5粒；甜杏仁含有的氢氰酸较苦杏仁少，可以多食用一些，但也要注意不要过量食用。 　　生杏仁含有的氢氰酸量更多，因此杏仁应炒熟后再进食。此外，特殊体质患者应尽量避免食用杏及其制品。

成功的减肥方法是靠坚持有氧运动。如果平时注意合理的饮食习惯，尽量选择吃高蛋白，低脂肪的食物。平时多做运动，是不会反弹的。平时要保持充足的睡眠，生活作息要规律。如果生活不规律，会引起内分泌失调，也是发胖的原因。最好每天保持有氧运动30分钟以上，比如慢跑，跳舞，瑜伽，游泳，跳绳都是不错的有氧运动。运动减肥的目的在于提高新陈代谢，消耗体内多余的脂肪。

一般情况下，早上起来空腹还是喝白开水比较好一些，因为人在整个训练过程中，滴水未进，但是还有呼吸要排汗，尿液等形成高渗性失水，导致已经导致身体失去了很多的水分，喝了白开水就可以很快的纠正夜间的1个脱水情况而喝盐水反而会加重脱水的情况，病人口腔更加的口干，血压也会更加的高。所以说从早上空腹最好先喝一杯白开水1天，大概需要喝7-8杯的白开水，如果炎热的夏季和运动量大的时候，要适当的多补充水分。

运动的方式多种多样，走路想达到一定的减肥效果，每天一定要坚持行走30分钟到一个小时之间。速度越快，效果越好。最好是在晚餐后两个小时，这个时候的脂肪增加量最大，此时更容易减脂。可以根据身体情况逐步的提高速度，走路是健康减肥最适宜的运动方式。走步可以锻炼背，腰，臀，大腿，小腿等。还可以预防，高血压，心脏病，动脉硬化等疾病。除此之外，平时的饮食也要控制一下，多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如西红柿，苹果，香蕉，黄瓜等。避免高热量的食物。

年轻人过早出现白发，若是由于遗传因素所导致，则无特效解决办法。若是由于精神压力过大、生活习惯不规律等，一般可通过以下几个方法来治疗： 1、增强营养： 要注意清淡饮食，尽量少吃煎炸辛辣、热性食物，适当的也是可以吃一点黑芝麻、黑豆、核桃，增加营养的多样性，多吃鱼、虾等蛋白质含量多的食物。此外，建议增加维生素B6的摄入，以促进头发变黑； 2、缓解压力： 年轻人的学习、工作压力都很大，可能会导致生活不规律、夜间睡眠不足等问题。适当增加睡眠时间，增加锻炼，调整心态，白头发的情况会得到好转； 3、中医治疗： 头发变白多考虑为中医所说肾精亏虚、肾气不固、血不养发而引起。建议到专业的中医院综合望闻问切后，在药师和医师的指导下饮用补益药物进行调理。 此外，一些疾病也可能造成白头发的出现，建议积极就医，针对原发病进行治疗。 日常饮食上尽量避免煎炸、辛辣等食物。应多注意皮肤情况以及毛囊的卫生问题，勤洗头，防止油脂堆积，头皮按摩也有助于治疗少白头。

一般情况下，对于普通的宝宝来说，在6个月左右的时间就可以少量的给孩子吃一点水果榨成的果汁，或者是做成水果泥，让孩子吃孩子都是很乐意接受的。随着年龄的增大，逐渐就可以给孩子过渡到新鲜的水果了。但是需要注意，有一部分水果是不适合给宝宝吃的，比如说芒果芒果，有可能会诱发过敏性疾病，或者是过敏性哮喘。另外还有可能会引起过敏性紫癜。另外榴莲也不适合给普通的宝宝吃。

营养过剩最直观的表现就是体重不合理的增长；还有就是体现在一些实验室的指标上，比方血脂的异常、血糖的异常、尿酸的异常等等，这些都是能够反映营养状况的水平。 通过对这些异常指标动态的观察，就可以判断出营养过剩的情况和营养过剩的程度。所以综合的判断和动态的监测是非常重要的。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊为准。

酵素在饭前饭后都可以吃的，效果差别不大。如果肠胃较好，可以直接空腹吃，空腹吃效果会更强，特别是早上起来空腹喝酵素，可以改善便秘。酵素可以快速调节消化及排泄，避免吸取过量的热量及脂肪。如果为了增加吸收，调理肠胃，可以在饭后服用。酵素可以帮助肠胃吸收更好的食物营养。酵素具有细胞再生，细胞复活，解毒，促进消化，加强抵抗力，血液净化及促进新陈代谢的功效。

一般情况下，葡萄籽的服用时间无特别严格的规定，饭后或饭前服用均可。 　　葡萄籽即为葡萄果实的种子，富含氨基酸、维生素以及矿物质，能够预防心脑血管疾病，还可延缓皮肤衰老，淡化斑点，增强皮肤弹性。若不存在胃肠道疾病，可在饭前进食葡葡籽，有利于充分吸收其营养物质。若胃肠功能欠佳，或者有消化道疾病，建议饭后服用葡葡籽。服用葡籽后半小时内不能进食含蛋白质和脂肪量高的食品，如鸡蛋，可导致腹胀，并且不容易消化。 　　此外，需注意避免于睡觉服用葡萄籽，由于有提神的功效，可影响睡眠质量，同时葡萄籽不宜和胶原蛋白一起服用，可影响两者的吸收。