奥利司他要在餐前服用，一般在服用后2-3小时后即可从肠道排出过多的油脂。在饮食中，甘油三脂、游离脂肪酸必须经过胃肠道中的脂肪酶水解后，其才能通过粘膜被吸收。同时抗肥胖药奥利司他可以降低小而密的低密度脂蛋白水平。为了确保药物调脂治疗的有效性和安全性，应每隔1-3个月复查血脂，并根据血脂水平适当调整调脂药物的种类和剂量。定期复查肝肾功能，肌酸磷酸激酶，血糖，血尿酸及心电图等。