做完胃息肉手术要注意24小时之内只能喝一些温凉的白开水，24小时后，刚开始喝一点粥，三天后如果没有不适的感觉，可以适当先吃一些软的食物，比如说鱼肉，还是比较好消化的。面条，鸡汤也是可以的，让胃逐渐适应正常的饮食。需要注意的是，水果蔬菜等根茎比较多的食物或生冷硬烫刺激的食物不能吃，大约一个月后就可以逐步恢复正常饮食了。