餐后两小时的血糖值范围在3.9-7.8mmol/L之间，如果超过7.8mmol/L考虑餐后血糖增高，如果大于11mmol/L可以诊断为糖尿病。如果餐后两小时血糖在7.8-11mmol/L之间，可以诊断为糖耐量异常。
应该注意的是如果是为了诊断糖尿病最好做糖耐量试验，糖耐量试验以进餐75g葡萄糖为标准，除了进餐食物不同导致的影响。糖耐量试验在空腹采血，喝75g葡萄糖后两个小时再采血。餐后两个小时的血糖>11mmol/L诊断为糖尿病，两个小时的血糖在7.8-11mmol/L诊断为糖耐量异常。