胃壁增厚患者需要少食多餐，严格注意饮食，少量多餐，以易消化饮食为主，合理营养物质分配，少吃生冷刺激性食物。
1、少量多餐：术后可适当增加餐数，减少进食量，少食多餐，以每天5-6餐为宜，以满足机体对营养物质的需求。
2、易消化饮食：主食与配菜应选软烂且易于消化的食物，如米糊、米粥、奶制品等，但不可暴饮暴食。
3、合理营养物质分配：适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等，以提高各种维生素、矿物质的获取量，预防贫血。
4、少吃生冷刺激性食物：避免生冷、粗硬、油腻的食物，如冰激凌、坚果、油炸食品等，以免影响消化吸收功能。