醋具有祛除过度增殖的角质层细胞，也就是说可以祛除死皮的功效。同时可以促进局部的微循环，增加皮肤对微量元素以及矿物质的吸收，可以使皮肤增白，同时增加弹性，而且可以使皮肤有光泽。
醋对皮肤也有一定的刺激作用，对个别的人可以出现一些过敏症状，比如可以出现红斑、丘疹、瘙痒等症状，甚至可以出现水疱。
具体是否适合应用，应在美容医生指导下结合具体的肤质和体质来进行选择，从而避免不必要的刺激以及过敏反应。