糖尿病人能喝豆浆，豆浆营养价值丰富，而且含糖量和热量都不高。100g的豆浆热量是31千卡，其中含有蛋白质3g、脂肪1.6g、碳水化合物仅1.2g，所以豆浆的升糖指数也不高。豆浆可以给机体提供丰富的植物蛋白，是人体蛋白质吸收的一个重要来源。而且豆浆中还富含维生素和矿物质，有助于预防骨质疏松。豆浆中也含有大豆异黄酮，更年期的妇女食用豆浆可以改善更年期综合征的症状。豆浆中还含有大豆卵磷酯，有助于降低人体胆固醇水平，所以糖尿病人能喝豆浆。但是糖尿病人不能喝加糖、加蜂蜜或者加红枣的豆浆，加糖、加蜂蜜、加红枣的豆浆含糖分高、升糖指数高，容易导致血糖增高。另外糖尿病合并肾功能不全的也要避免大量地食用豆浆，避免蛋白质摄入过多。