青汁是大麦若叶为原料的饮品，酵素是水果加糖发酵类的饮品，这两种饮品都有润肠通便的作用，可以一起喝，适量饮用。青汁里膳食纤维比较多，部分酵素里含有大量的糖，糖尿病患者最好不要饮用，胃肠消化不良的人群也不联系喝青汁。喝酵素的时候不建议喝抗生素，自己制作酵素的时候一定要做好消毒以及制作过程中不要污染，防止有害菌生长，酵素还是要慎用。