消化腺包括唾液腺、肾腺、胰腺、肝脏等，除这些大的消化腺，还包括小的消化腺，比如口腔黏膜、小唾液腺、胃腺等。所有的消化腺都可以分泌消化液，有助于帮助患者分解身体中的食物，从而加速消化，把食物中的营养成分消化，有利于机体的吸收。
人体每天可以分泌出很多消化液大概有6-8L，消化液含有丰富的消化酶、电解质等物质，可以很好的将食物分解成小分子，利于人体吸收养分，从而增强患者的免疫力增强体质。所以消化腺对人体有很重要的作用，并且还可以分泌出大量的黏液和抗体，保护很多器官不受损伤，是对人体非常重要的腺体。