100克鸡胸肉含多少脂肪
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100克鸡胸肉含多少脂肪
胡丽贞主治医师四川省肿瘤医院
擅长: 各类营养不良的诊治，负责医学营养治疗、营养教学查房、科研等任务，主要负责患者的会诊、门诊和营养宣教工作，为病患制定营养诊疗计划，开具治疗膳食食谱，指导营养厨师制作治疗膳食。
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鸡胸肉属于高蛋白低脂食物，100克的鸡胸肉仅含有脂肪5克，远远低于全鸡肉(9.4克）、瘦猪肉(6.2克)，鸡蛋(8.8克），鸭肉(19.7克）等。市面上常见大小的一块鸡胸肉约2-3两，脂肪含量约为5-7.5克，蛋白含量约为20-30克，能量约为130-200千卡左右。鉴于鸡胸肉高蛋白低脂低能量的特点，鸡胸肉非常适合减肥人群食用。
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