酒精所致精神障碍患者宜多食用绿叶蔬菜等富含维生素的食物，忌食生冷、辛辣刺激性食物，采用少量多餐可以减轻胃部不适感。
（1）宜多食用绿叶蔬菜等富含维生素的食物，其中的抗氧化剂和维生素还可以保护肝脏。
（2）拒绝饮食的患者应认真观察每餐进食情况，给予流质饮食或软饭及易消化的食物，一般采用少量多餐可以减轻胃部不适感。
（3）戒酒期间忌食生冷、辛辣刺激性食物，如刺身、浓茶、咖啡、辣椒等食物，以免引起患者精神症状反复或加重。