胆囊结石的病人要清淡饮食，忌吃动物内脏，蛋黄，忌吃高脂肪食物，比如肥肉，油炸食品，蛋糕等，忌吃辛辣刺激，忌烟忌酒，咖啡，平时一定不要饱食，每天按时吃饭，必须吃早餐，胆囊结石的一个重要病因就是不吃早餐，平时多吃蔬菜和水果，多运动，如果胆囊结石反复发作胆囊炎，首选手术治疗，首选腹腔镜胆囊切除术，反复发作胆囊炎，有发生胆囊癌的可能性。