流鼻血扎中指不可以止血。在民间有流传说如果出现流鼻血可以通过扎中指的方法止血，但是这个方法没有任何科学依据的。如果出现鼻出血，量比较少时可以用食指和拇指捏着鼻翼的两侧阻断血管，一般10分钟左右血可止。另外用冰块冰额头以及颈部的两侧，通过使血管收缩也有助于止血。如果出血量比较大，需要立即到医院进行止血处理。