吃完螃蟹不能马上吃阿奇霉素。阿奇霉素属于抗生素类药物，可以蛋白质结合，而螃蟹肉中的蛋白质含量很高。结合后的药物和蛋白质，不能被人工消化和吸收，会影响到阿奇霉素的抗菌效果。不过螃蟹肉和阿奇霉素本身倒是没有效果上的冲突，在吃螃蟹肉后两个小时，就可以吃阿奇霉素。吃阿奇霉素一个小时后，则药物基本吸收，可以吃螃蟹肉。