发生龋齿以后，牙齿会表现为遇甜的东西产生疼痛，是因为发生龋齿以后会导致表层的牙釉质缺失，下方的牙本质暴露，牙本质中含有牙本质小管，向内与牙髓腔内的牙神经相连。所以发生龋齿以后，当吃甜的东西时产生刺激，就会经过牙本质小管引起牙神经的反应，产生疼痛症状。
产生疼痛时应及时去进行检查和就诊，早期的龋齿感染没有波及到牙神经时，进行补牙就可以。龋齿长时间未就诊，发生感染有可能引起牙神经发炎，就会产生比较剧烈的疼痛症状。