心肌梗死的病人在饮食方面注意事项主要包括以下：
一、清淡饮食，避免摄入含有过多油脂类物质的食物，比如动物内脏、肥肉、坚果、油炸食品等等。
二、控制钠盐的摄入，心肌梗死的病人可能合并有高血压、心功能不全，需要限制钠盐的摄入。
三、优质蛋白饮食，心肌梗死的病人需要保证蛋白的摄入，优先选用鱼类、鸡肉等优质蛋白。
四、对于合并心衰的心梗病人，需要控制液体的摄入量。