入职体检前可以喝少量的水，一般一两口水是不影响检查结果的，所以如果平常需要早晨吃药的话，喝一两口水吃进药去是没有关系的。但是不要喝水太多，体检前晚8到10点后就不要再吃饭了，以免影响第二天的化验结果。吃饭喝水可能会影响到肝胆的超声，做完空腹的肝胆超声，抽完血，就可以喝水，吃饭也不受影响了。入职体检前三天，建议清淡饮食，不要吃得过于油腻。