老年人皮肤瘙痒主要是由于身体的皮肤功能退化，皮肤随年龄的增长而发生的生理性的变化引起的，主要表现为汗腺以及皮脂腺萎缩，从而导致其分泌功能减退，皮肤表面的水质乳化物减少，使皮肤缺乏润泽而产生干燥瘙痒的现象，一般好发于冬季。对于治疗，首先在饮食上要多吃温和性的食物，忌吃辛辣刺激性食物。不要抽烟，少喝酒。洗澡后可以采用一些滋润型比较好的护肤品。如果有基础疾病，还需要到正规医院进行具体检查后治疗。