患有萎缩性胃炎的患者，在不采取任何治疗措施情况下，大约20-30年才可能发展为胃癌。若患者注意饮食及生活习惯，可能终生不会发生恶变。
萎缩性胃炎的病因包括幽门螺杆菌感染、十二指肠反流、胃黏膜损伤因子、自身免疫机制和遗传因素，诱发因素包括焦虑、抑郁等情绪障碍，各种负性社会经历，职业及劳动强度，均会对萎缩性胃炎发病产生影响。药物治疗包括根除幽门螺杆菌治疗、抑酸或抗酸治疗，应用胃黏膜保护剂、促动力剂及其他药物，如消化酶制剂等，中医中药对萎缩性胃炎也有其独特疗效及优势。