卡他莫拉菌感染疾病发生后除了正规治疗，还要合理搭配膳食营养。多吃具有消炎作用的食物和含活性蛋白质含量高的食物，忌吃辛辣刺激食物。
（1）宜吃具有消炎作用的食物，如紫云英具有一定的消炎作用，属于中药性的野菜，口感比较好，很适合本病的患者食用。
（2）宜吃具有蛋白质含量高的食物，益生菌酸奶含有丰富的益生菌，能够改善机体的免疫功能，促进胃肠道的排空，从而减少肠道垃圾对机体的损伤性刺激作用。
（3）宜吃具有活性蛋白质含量高的食物，如牛初乳，含有丰富的免疫球蛋白，能够改善机体的免疫功能，从而促进炎症的消散。
（4）忌吃辛辣刺激的食物，辛辣刺激性食物容易造成感染症状加重。
（5）忌吃发物性的食物，如咸鱼，属于发物性的食物，且属于厚味重的食物，均不利于本病炎症的消散，同时还有增加炎症蔓延的趋势。
（6）忌吃海腥的食物，如牡蛎、贝壳类等，属于发物性的食物以及海腥的食物，不利于本病炎症的缓解，原则上应该避免食用。