糖尿病的主食，建议是以粗粮面、杂粮面为主的食物，例如玉米渣、荞麦、黑米、薏米、莜麦等做成的面食。对于一些血糖指数一般的食物也可以摄取，例如小麦、红薯等，山药、土豆也可以作为主食的一部分来代替使用。患者在饮食上做到粗细均衡，不能过多，也不能因为疾病原因，造成营养物质的缺乏。患者还需要尽量多吃些膳食纤维、和维生素丰富的食物。