酒精代谢需要通过人体分泌的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这两种酶是代谢酒精的主要物质，药品中并没有这两种酶生产，因此市场上并没有真正意义上的解酒药。但是有保护肝脏的药物，如护肝片、小柴胡汤、葛根、枳俱子、五味子等，其中以护肝片的效果最好，饮酒后服用护肝片3-6片，可以增强肝脏的代谢功能，促进酒精的分解与排出，同时可以保肝。