新生儿出现牛蛋白过敏的情况，主要跟孩子肠胃发育不全有关，这样的情况一般会持续到3~5岁左右。新生儿出现牛蛋白过敏的情况，给孩子进行母乳喂养时，母乳需要忌口，任何含有牛蛋白的食物不建议食用，尤其是奶制品。如果孩子对牛蛋白过敏的症状比较严重，建议给孩子选择氨基酸奶粉或者是深度水解奶粉给孩子进行喂养，能够有效避免孩子过敏的症状。3~5岁以后，可以适当的稍微给孩子添加含有牛蛋白蛋食物，看孩子是否出现过敏的情况。