萎缩性胃炎是消化系统常见的一种慢性疾病。引起萎缩性胃炎的原因，首先是幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌，它含有一定的空泡毒素等，可以引起胃黏膜的急性炎症。长期的胃幽门螺杆菌感染，会导致慢性萎缩性胃炎，严重时会出现肠化和异型增生。除此之外，进食大量的刺激性食物，腌制的食物，烟、酒，均会导致慢性萎缩性胃炎的发生。针对萎缩性胃炎的治疗，首先要明确是否存在幽门螺杆菌感染，。有幽门螺杆菌感染时，需要进行杀菌治疗。除此之外，还应该保持良好的生活习惯。忌烟、忌酒，避免刺激性的食物，避免腌制的食物。