猩红热是发生于婴幼儿的一种急性传染性疾病，病程可以分为前驱期、出疹期和恢复期三个阶段：1、前驱期。患儿会出现发热、头痛、咽痛、食欲减退等全身不适症状，舌头发红如杨梅，称为杨梅舌。2、出疹期。典型的皮疹为弥漫性针尖大小的红色丘疹，疹间皮肤发红连成一片，是猩红热的典型特征。3、恢复期。疹退后一周内出现脱皮、手心足底可见膜状脱皮。