鸡冠花红糖水对于脾胃湿热型慢性肠炎患者可以考虑使用。原因在于鸡冠花性味甘涩凉，具有凉血止血，收涩止痢之功效。慢性肠炎从中医角度有脾虚，湿热，肝脾不调，脾肾虚寒等辨证类型，红糖性温，味甘，具有温中暖脾之功效。慢性肠炎脾胃虚寒型可以考虑长期饮用姜汁红糖水，但湿热型的不建议。肝脾不调型肠炎患者使用中药辨证论治效果较好，脾虚型患者饮食，情志要注意调节。