血清硒偏低的患者，除了要积极治疗原发病，也要配合饮食调理。在没有其他疾病的情况下，日常饮食中应注意合理摄入富含硒元素的食物，中国营养学会推荐的日硒摄入量为 50 μg，同时避免暴饮暴食，饮食应定时定量。
血清硒偏低的患者，在不合并其他病史的情况下，饮食建议食用以下食品：
1、动物性食物的含硒量相较植物性食物的高且吸收更好，如各类海产品、动物肝脏、红肉等，辅以适量新鲜蔬菜，如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等；
2、蛋类中也含有一定量的硒，比如鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋和鹌鹑蛋等；
3、谷类食物，如小麦胚粉，玉米面，空锅饼，带皮的糜子，籼米粉等。