头皮是毛囊皮脂腺丰富的区域，头皮的皮脂腺分泌大量的皮脂，通过毛囊通路到达头部皮肤，滋润头皮和毛发。如果皮脂过多，则表现头皮及毛发多油，应该诊断皮脂溢出。皮脂溢出的患者生活要规律化、低脂饮食，多吃蔬菜、水果，避免刺激性食物，应经常用热水、硫磺皂或硫磺制剂洗头，或硫磺雷锁辛洗剂洗头，保持头发、头皮的清洁。
皮脂溢出是指皮脂腺功能旺盛所致的皮脂分泌过多，超过同龄、同性别的正常人。皮脂腺发育及分泌主要受内分泌的影响，因此性激素特别是男性激素的功能，对皮脂溢出起重要的作用。男性激素水平增高，皮脂分泌就增多，遗传因素对皮脂溢出、发生，也起一定的作用。神经内分泌功能失调及某些系统疾病，也可发生皮脂溢出。