吃完柿子不能马上吃阿莫西林。柿子中的鞣酸蛋白可以和阿莫西林结合，结合后的复合物，不能被消化道分解吸收。肠道内结合状态的阿莫西林不能发挥抗菌效果，会降低阿莫西林的作用。不过吃柿子后两个小时，服用阿莫西林则不会受到明显的影响。如果是先服用的阿莫西林，因为阿莫西林在胃内吸收比较快，一小时后就可以吃柿子等食品。