糖尿病患者可以吃蚕蛹吗

2021-08-09 13:26

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糖尿病患者可以适量的吃蚕蛹,前提条件是血糖控制平稳,一定要注意,吃这些高蛋白的饮食要监测自身的血尿酸以及血脂的情况。如果本身就合并有高尿酸血症、高脂血症,则不建议食用这类食物。蚕蛹里边含有丰富的蛋白质、油脂以及少量卵磷脂、脂溶性维生素,建议糖尿病合并肾病的患者少量食用。
一般不建议糖尿病患者食用大量的植物蛋白,可以食用定量的动物蛋白。蚕蛹属于昆虫纲类,蚕蛹不仅营养丰富,还有丰富的药物价值,而且未见毒副作用。蚕蛹可以少量吃,每天可以吃50-100克。同时还要注意饮食的其他限制,包括实行低盐、低脂、糖尿病饮食。禁止食用饮料、甜食等含糖量丰富的食物,注意每天限盐6g,不要吃肥肉以及各种油炸、油腻的食物。同时不要吃升糖指数高的水果,可以少量吃含维生素丰富的水果,比如橙子、樱桃、蓝莓、树莓,而且要监测自身的空腹以及餐后两小时血糖,从而评估血糖控制情况。

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