猩红热是一种链球菌感染以后所引起的急性呼吸道的传染病，临床上主要表现为发高烧，嗓子非常疼咽痛，还有咽峡炎以及全身弥漫分布的一种红色的皮疹，突出于皮面的。疹子消退以后会出现明显的脱皮，这个病一年四季都是可以发生的，但是以冬春季发病为多。
病人和一些无症状的带菌者是主要的传染源，主要是经空气、飞沫来传播的，也可以经皮肤的伤口或者是产道感染。人群对这个病是普遍易感的，当然发病更多是见于儿童，尤其是5-15岁的儿童居多。