桥本甲状腺炎不适合过量食用碘盐，需要控制碘摄入。主要是因为桥本甲状腺炎属于一种常见的免疫性炎症病情。患上这种疾病的最根本原因在于甲状腺产生了抗体，导致甲状腺功能异常，引发甲状腺激素分泌紊乱。因而引发甲减病情。而桥本甲状腺炎就是一种慢性淋巴细胞甲状腺炎。而碘成分如果摄入量过多，更会加重甲状腺功能损害，不利于病情，因此桥本甲状腺炎患者控制碘摄取很有必要。