维生素E具有抗氧化作用。能消除细胞膜内产生的自由基，从而保持生物膜的正常结构功能，并且防止产生毒性物质，早年认为它有抗不育作用，故又名生育酚。维生素E除了口服以外，近年来人们常常使用外涂，进行抗衰老及增强免疫作用，它可以使老年斑的退化，减缓老年斑的产生。增强皮肤细胞代谢，使神经肌肉末梢病变恢复，改善神经末梢的功能。