尿素氮是血液中的反映肾功能指标之一，血尿素氮是反映机体摄入蛋白质水平跟排出的情况。如果平时摄入的蛋白质，例如鸡，鸭，鱼，肉，奶较少，特别是吃素食的人群血清中的尿素氮水平很可能低于正常值，常见于减肥的年轻女性，都属于正常现象。尿素氮如果增高，得引起注意，除了检查肾功能以外，还得检查肾脏超声，观察是否有反光增强表现。